文献类型： 中文期刊
作者： 蒋守群 1 ; 蒋宗勇 1 ; 林映才 1 ; 汤芹 1 ; 丁发源 1 ; 郭吉余 1 ;
作者机构： 1.广东省农科院畜牧研究所
期刊名称： 中国饲料
ISSN： 1004-3314
年卷期： 2002 年 13 期
页码： 15-18
收录情况： 北大核心
摘要： 随着生产水平的提高,肉鸡生产天数逐年缩短而上市体重不断提高。但随着上市体重增加,腹脂亦日趋增多,过高腹脂不仅影响肉鸡加工,而且严重影响肉鸡胴体品质。为了控制肉鸡上市肥度,国内外研究者从遗传育种、饲料营养。饲养环境等多个领域进行了大量研究。本文仅对肉鸡脂肪沉积规律及一些调控措施作一综述。
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