您好，欢迎访问上海市农业科学院 机构知识库！
上海市农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

碱性电解水对黄桃和葡萄农药残留的去除效果

文献类型： 中文期刊

作者： 王献礼 1 ; 饶钦雄 1 ; 张其才 1 ; 邓忠声 1 ; 宋卫国 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

关键词： 碱性电解水;农药残留;去除;黄桃;葡萄

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2022 年 38 卷 006 期

页码： 113-118

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以葡萄和黄桃为代表性水果,研究了碱性电解水浓度、清洗方式、浸泡时间对3种常用农药(吡虫啉、毒死蜱、高效氯氰菊酯)残留去除效果的影响.结果表明:10倍碱性电解水稀释液浸泡对黄桃和葡萄中3种农药的去除效果总体优于自来水;碱性电解水浸泡后清水冲洗,农药残留去除率与未用清水冲洗相比提高了29.5%-66.0%;碱性电解水浸泡30 min,葡萄中吡虫啉、毒死蜱、高效氯氰菊酯的去除率分别是浸泡5 min的1.06倍、2.09倍、1.47倍.试验表明,葡萄和黄桃用10倍碱性电解水稀释液浸泡30 min后清水冲洗,农药残留去除效果最佳.

  • 相关文献

[1]晚熟黄桃新品种‘锦硕’的选育. 叶正文,苏明申,杜纪红,李雄伟,周慧娟,张夏南,吴钰良. 2020

[2]黄桃水溶性多糖的抗肿瘤作用及清除自由基、提高免疫活性研究. 陈留勇,孟宪军,贾薇,孔秋莲,郑玉生,章丽丽. 2004

[3]黄桃果实中真菌多样性时空动态变化. 张丽勍,苏明申,方献平,李水根,张学英,周慧娟,叶正文. 2023

[4]上海市青村镇黄桃生产经营情况调查分析. 袁涛,李琳一,马超. 2009

[5]中晚熟鲜食黄桃新品种‘锦枫’的选育. 叶正文,苏明申,杜纪红,李雄伟,周慧娟,张夏南,吴钰良. 2018

[6]早熟黄桃新品种-锦香的选育. 叶正文. 2005

[7]晚熟鲜食黄桃新品种-锦花. 叶正文. 2012

[8]4个品种黄桃果实硬核期后和采后糖酸代谢规律. 周慧娟,叶正文,苏明申,杜纪红,葛志刚,李雄伟. 2017

[9]植物源有机肥对黄桃产量、品质及桃园土壤理化性质的影响. 徐四新,董雪,毛瑷璇,王海,何玮杰,沈寒. 2022

[10]不同干燥方式对黄桃果粉品质的影响. 刘贵阁,乔勇进,陈冰洁,王晓,张怡,钟耀广. 2023

[11]上海郊区锦绣黄桃果腐病病因初报. 戴富明,陆金萍,李婷,王勤仙,钱进. 2006

[12]不同成熟度黄桃非冷害温度下耐贮性及风味差异性分析. 周讯,周慧娟,黄灵湘,叶正文,苏明申,杜纪红,张夏南,李雄伟,张明昊. 2025

[13]大蒜素对黄桃冷藏后货架期抗氧化与挥发性物质的影响. 李佳荷,乔勇进,柳洪入,何辉,王春芳,刘晨霞,林华利,钟耀广. 2024

[14]多效唑对"锦绣"黄桃果实·种子和叶片相关指标的影响. 杜纪红,张夏南,苏明申,周慧娟,李雄伟,张明昊,胡洋,叶正文. 2024

[15]晚熟鲜食黄桃新品种——锦花的选育. 叶正文,苏明申,杜纪红,周慧娟,吴钰良,庄恩及. 2013

[16]4个品种黄桃果实硬核期后和采后糖酸代谢规律. 周慧娟,叶正文,苏明申,杜纪红,葛志刚,李雄伟. 2017

[17]韩国肯定列表制度与我国农药残留标准差异比对分析. 饶钦雄,杨小体,赵志勇,卢阳阳,张其才,宋卫国. 2018

[18]中欧蔬菜农药残留检测方法差异及应对. 王坦,刘福光,董茂锋,王伟民,陈珊珊,戚亚梅,郭林宇,宋卫国. 2018

[19]草莓中吡虫啉和氟硅唑残留的膳食暴露风险. 赵莉,占绣萍,颜伟中,宋卫国,马琳. 2016

[20]不同品牌农药残留快速检测卡的筛选. 宋玮,钱群丽,张其才,宋卫国. 2019

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：上海市农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台