文献类型： 中文期刊
作者： 范秋丽 1 ; 蒋守群 1 ; 李龙 1 ; 苟钟勇 1 ; 林厦菁 1 ; 王一冰 1 ;
作者机构： 1.广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室
关键词： 壳聚糖;低聚壳聚糖;家禽、生产应用
期刊名称： 广东畜牧兽医科技
ISSN： 1005-8567
年卷期： 2019 年 44 卷 06 期
页码： 7-9
摘要： 壳聚糖作为一种可提高生长性能、免疫功能和抗氧化功能,调节脂肪代谢的新型绿色饲料添加剂,近年来已被广泛应用于动物生产。本文就壳聚糖对家禽免疫功能、抗氧化功能和脂代谢影响研究展开综述,为其在家禽生产中的进一步应用提供参考和理论依据。
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