文献类型： 中文期刊
作者： 韦迪哲 1 ; 王蒙 1 ; 姜楠 1 ; 冯晓元 1 ;
作者机构： 1.北京农业质量标准与检测技术研究中心农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京)
关键词： 脐橙;石蜡;气相色谱-质谱法;果蜡
期刊名称： 食品安全质量检测学报
ISSN： 2095-0381
年卷期： 2016 年 7 卷 02 期
页码： 523-528
摘要： 目的建立气相色谱-质谱法检测打蜡脐橙中掺杂石蜡的分析方法。方法脐橙果皮样品经正己烷提取、旋转蒸发浓缩后,加入1 m L的浓硫酸进行净化,所得正己烷提取液过0.22μm膜后进气相色谱-质谱分离检测。结果通过对样品中正二十四烷、正二十六烷、正二十八烷、正三十烷4种主要正构烷烃的测定,可以定性地鉴别是否掺杂石蜡。4种正构烷烃在0.5~100 mg/kg浓度范围内呈良好的线性关系,线性回归系数r均大于0.9984。该方法定量限为10 mg/kg,平均回收率为82.4%~102.4%,相对标准偏差(RSD)1.6%~7.3%(n=6)。结论该方法简便、稳定、适用性强,可用于打蜡脐橙中是否含有石蜡的准确判定。
- 相关文献
[1]水果打蜡的非法添加物检测技术研究进展. 王蒙,姜楠,韦迪哲,先宏,冯晓元. 2015
[2]稳定同位素比值质谱法鉴别猪油中掺杂石蜡的研究初探. 李安,马红枣,潘立刚,王冬,梁刚,满燕. 2017
[3]果蜡保鲜技术研究进展. 姜楠,王蒙,韦迪哲,冯晓元. 2015
[4]气相色谱-质谱法检测蔬菜中3种主要塑化剂含量. 唐晓伟,刘鸿滨. 2019
[5]干燥温度对紫苏挥发性物质组成的影响. 卢江长美,张超,马越,赵晓燕. 2016
[6]4个芳香菊品种花、叶香气成分的HS-S PME/GC-MS分析. 郭双,刘华,罗昌,陈东亮,程曦,刘文超,贾茵,黄丛林. 2020
[7]气相色谱-质谱法测定水体中乙酰甲胺磷和甲胺磷残留量. 马红枣,潘立刚,李安,张志勇. 2017
作者其他论文 更多>>
-
芽孢杆菌2X-7对ZEN毒素的降解与应用
作者：王刘庆;张晓;姜皓云;王蒙
关键词：玉米赤霉烯酮;真菌毒素;生物降解;小分子肽
-
AcCdr4对炭黑曲霉生长和赭曲霉毒素A合成的调控功能
作者：姜楠;王刘庆;姜冬梅;姚卫蓉;王蒙
关键词：炭黑曲霉;OTA;ABC转运蛋白;AcCdr4;调控功能
-
基于植物代谢组学的不同品种甜椒特征成分挖掘
作者：王昕璐;武琳霞;代敏;韦迪哲;王蒙
关键词：甜椒;品种;营养品质;植物代谢组学;差异代谢物
-
基于WGCNA探讨葛根素对呕吐毒素诱导C6细胞损伤的保护作用
作者：赵海平;刘林;王昕璐;岳鹏飞;孔维军;王蒙
关键词：呕吐毒素;葛根素;加权基因共表达网络分析;C6细胞
-
脂质组学在毒理学研究中的应用
作者：王昕璐;王蒙;翟文磊
关键词：脂质;脂质组学;毒理学;分析方法
-
负水头供水源位置对番茄生长和水分利用率的影响
作者：张芳;高子乐;冯跃华;孙晋锴;姜楠;冯峰;薛绪掌
关键词：负水头灌溉;水分利用率;番茄;长势
-
植物精油及其纳米制剂防控农产品中真菌毒素的研究进展
作者：姜冬梅;王刘庆;姜楠;翟文磊;王蒙
关键词：植物精油;纳米制剂;真菌;真菌毒素;农产品
