文献类型： 中文期刊

作者： 谢一荣 ¹ ; 吴锐全 ¹ ; 谢骏 ¹ ; 王广军 ¹ ; 叶富良 ² ; 陈刚 ² ; 关胜军 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院珠江水产研究所

2.广东海洋大学水产学院

关键词： 维生素C;大口黑鲈;生长;溶菌酶;超氧化物歧化酶

期刊名称： 大连水产学院学报

ISSN： 1000-9957

年卷期： 2007 年 2 卷 04 期

页码： 13-18

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 用添加不同剂量维生素C(分别为0、0.5、1、2、4 g/kg)的饲料喂养初始体重为19 g左右的大口黑鲈Micropterus salmoides2个月,研究维生素C对大口黑鲈生长及非特异性免疫的影响。结果显示:饲料中添加维生素C>1 g/kg,能显著促进大口黑鲈的生长,提高其脾体指数(P<0.05),然而对大口黑鲈的饲料系数、成活率、肥满度、内脏比指数以及肝体指数等的影响均不显著(P>0.05);试验前50 d,饲料中添加维生素C能显著提高大口黑鲈血清中溶菌酶的活力(P<0.05),第60 d,饲料中添加维生素C为2g/kg以上时,能显著提高大口黑鲈血清中溶菌酶活力(P<0.05);试验前30 d,饲料中添加维生素C能显著提高大口黑鲈血清中超氧化物歧化酶活力(P<0.05),后30 d大口黑鲈血清中超氧化物歧化酶活力下降;随着饲料中维生素C添加水平的提高,大口黑鲈肝脏中维生素C的积累量显著升高(P<0.05)。试验证明,维生素C能有效地提高大口黑鲈的生长与非特异性免疫能力。