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杏鲍菇菌渣栽培姬松茸配方试验

文献类型： 中文期刊

作者： 付志英 1 ; 应正河 2 ; 张平 1 ; 陈晓波 1 ; 黄晓梅 1 ; 赖腾强 1 ;

作者机构： 1.福建农业职业技术学院

2.福建省农业科学院食用菌研究所

关键词： 杏鲍菇;菌渣;姬松茸;配方

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2013 年 40 卷 007 期

页码： 26-29

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 近年来,利用菌渣栽培不同食用菌的报道较多,而利用杏鲍菇菌渣栽培姬松茸的试验国内尚未见到详细报道.为了缓解杏鲍菇菌渣的激增,找出一条合理利用杏鲍菇废料的途径,试验利用不同的杏鲍菇菌渣含量,设置5种配方,进行堆制发酵,堆制后的培养料进行常压灭菌,栽培姬松茸,通过对发酵料的温度、菌丝生长势、染杂率、出菇周期、生物转化率、成本等研究,结果表明,在栽培姬松茸的培养料中添加15%的杏鲍菇菌渣,即降低姬松茸栽培的成本以产生经济效益,又由于姬松茸采收潮数较多,分解培养基比较彻底,废料可直接还田以产生生态效益.

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