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水稻砷吸收代谢的相关研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 耿安静 1 ; 李汉敏 2 ; 王旭 2 ; 陈岩 2 ; 赵晓丽 2 ; 王富华 2 ; 杨慧 3 ;

作者机构: 1.广东省农业科学院农产品公共监测中心;华中农业大学微量元素中心(广州);农业部农产品质量安全风险评估实验室(广州)

2.;广东省农业科学院农产品公共监测中心;华中农业大学微量元素中心(广州);农业部农产品质量安全风险评估实验室(广州)

3.;广东省农业科学院农产品公共监测中心;华中农业大学微量元素中心(广州);农业部农产品质量安全风险评估实验室(广州);

关键词: 砷;吸收;代谢;水稻

期刊名称: 江西农业学报

ISSN: 1001-8581

年卷期: 2017 年 07 期

页码: 18-24

摘要: 水稻作为当今世界大部分地区(尤其是东南亚)主要粮食作物,由于其比其他粮食作为更易吸收砷,因而成为了砷(As)进入食物链的主要途径之一。综述了水稻对砷的吸收、代谢的相关研究,以期为解决水稻As污染提供参考,并对今后的研究提出了一些建议。

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