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小麦的饲用价值及小麦替代玉米在饲料中的应用前景

文献类型： 中文期刊

作者： 张变英 1 ; 王芳 1 ;

作者机构： 1.山西省农科院畜牧兽医研究所

关键词： 小麦;玉米;营养价值;非淀粉多糖;应用前景

期刊名称： 中国畜牧兽医文摘

ISSN： 1672-0857

年卷期： 2015 年 02 期

页码： 196-198

摘要： 近年来,随着玉米价格的持续走高和玉米资源的短缺,许多企业在畜禽饲料中使用小麦替代玉米,文章分析和比较了小麦和玉米的营养成分和价值,总结了小麦中非淀粉多糖的种类和含量以及非淀粉多糖的抗营养作用,列出了小麦和玉米作为饲料的优缺点,提出小麦作为畜禽饲料的几点对策和应用前景。

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[2]国审玉米品种晋超甜1号选育及应用前景分析. 卢保红,杜如珊,张广峰,魏荣业,钟改荣,侯有良. 2016

[3]饲料非淀粉多糖抗营养机理的研究进展. 张变英,王芳,上官明军,张红岗,刘燕萍. 2006

[4]不同加工工艺对大豆中非淀粉多糖降解的影响. 张变英,张红岗,王芳,上官明军,武霞,樊爱芳. 2015

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