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大豆黄酮对肥育猪生产性能的影响及其作用机制探讨

文献类型： 中文期刊

作者： 程忠刚 1 ; 林映才 1 ; 余德谦 1 ; 蒋守群 1 ; 周桂莲 1 ; 蒋宗勇 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院畜牧研究所

关键词： 大豆黄酮;肥育猪;生产性能;激素水平;免疫性能;抗氧化作用

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2005 年 17 卷 01 期

页码： 31-35

收录情况： 北大核心

摘要： 选用60头体重约50kg的犤杜×(大×长)犦三元杂交猪,随机分为5组,每组3个重复,每重复4头,分别饲喂含不同剂量大豆黄酮(0、5、10、15和25mg/kg)的同种饲粮,试验结束时采血制血清,对血液生化指标进行分析,研究大豆黄酮对肥育猪生产性能的影响。结果表明:添加大豆黄酮使肥育猪的平均日增重提高(P>0.05)、料重比降低(P>0.05);血液T淋巴细胞CD8+亚群比例显著降低(P<0.05),CD4+亚群比例显著提高(P<0.05),CD4+/CD8+比值也显著提高(P<0.05);血清尿素氮含量降低(P<0.05),血清T3、T4含量升高(P>0.05);血液MDA含量降低(P>0.05),血清SOD、GSH-Px的活性升高(P>0.05)。

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