文献类型： 中文期刊

作者： 郑斌 ¹ ; 赵红萍 ² ; 冷凯良 ³ ; 于慧娟 ⁴ ; 汪云泉 ⁵ ; 陈雪昌 ¹ ; 钟志 ¹ ;

作者机构： 1.浙江省海洋水产研究所

2.中国水产科学研究院

3.中国水产科学研究院黄海水产研究所

4.中国水产科学研究院东海水产研究所

5.舟山市出入境检验检疫局

关键词： 荧光检测;孔雀石绿;结晶紫;鳗鲡

期刊名称： 中国水产科学

ISSN： 1005-8737

年卷期： 2007 年 14 卷 06 期

页码： 1038-1041

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究建立了高效液相色谱-荧光检测法测定鳗鲡(Anguilla japonica)中孔雀石绿和结晶紫残留量的新方法。样品中残留的孔雀石绿或结晶紫用硼氢化钾还原为其相应的代谢产物隐色孔雀石绿或隐色结晶紫,用乙腈、乙酸铵缓冲溶液提取,二氯甲烷液液萃取,PRS固相萃取柱净化,反相色谱柱分离,荧光检测器检测,外标法定量。孔雀石绿和结晶紫混合标准工作溶液质量浓度范围为1~600μg/L时,该方法的线性关系极好,相关系数均为0.9999。该方法定量检出限为0.4μg/kg。当空白样品中孔雀石绿和结晶紫添加水平为0.4~100μg/kg时,孔雀石绿回收率为70.0%~90.6%,结晶紫回收率为73.0%~87.2%,相对标准偏差均小于10%。