文献类型： 中文期刊

作者： 王永康 ¹ ; 隋串玲 ¹ ; 李登科 ¹ ; 赵爱玲 ¹ ; 任海燕 ¹ ; 薛晓芳 ¹ ; 杜学梅 ¹ ;

作者机构： 1.山西省农业科学院果树研究所·果树种质创制和利用山西省重点实验室

关键词： 枣;新品种;‘早红蜜’;极早熟

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2017 年 34 卷 10 期

页码： 1361-1364

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： ‘早红蜜’是从‘太谷蜜枣’变异株系中选育出的极早熟鲜食枣新品种。果实卵圆形,平均单果质量10.3 g,大小较整齐。果皮薄,红色,阳面有果晕。果肉厚,肉质细脆,味甜略酸,汁液多,鲜食品质极佳。鲜枣可食率97.1%,可溶性固形物含量30.2%,总糖含量28.1%,河滴定酸含量0.63%,维生素C含量2 773.1 mg·kg~(-1)。在山西中部8月下旬成熟,果实生育期85 d左右,属极早熟品种。树体矮化,树势中庸,成枝力弱,早期丰产性强,适宜于矮化密植和促成设施栽培。