文献类型: 中文期刊
作者: 孙国胜 1 ; 马志虎 1 ; 孙春青 1 ; 戴忠良 1 ; 毛忠良 1 ; 潘跃平 1 ;
作者机构: 1.江苏丘陵地区镇江农业科学研究所
期刊名称: 中国瓜菜
ISSN: 1673-2871
年卷期: 2015 年 28 卷 01 期
页码: 55-56
摘要: 辣椒(Capsicum annuum L.)俗称"辣子",是全世界消费量最大的蔬菜之一,我国是居全球之首的辣椒生产和消费大国,辣椒在近几十年其贸易量超过咖啡与茶叶。据不完全统计,全国辣椒播种面积已超过140多万hm2,产量2 700万t,实现产值270亿元,占据我国蔬菜作物种植面积的1/10多。然而,早春辣椒种植主要在大棚或温室等保护地进行,由于设施数量有限,加之土地、气候等条件的限
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