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超高效液相色谱-串联质谱法测定小麦粉中福美双残留量

文献类型： 中文期刊

作者： 曹秀 1 ; 胡永建 1 ; 刘秀娟 1 ; 余明霞 1 ; 杨亚琴 1 ; 钟红舰 1 ;

作者机构： 1.河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

关键词： 超高效液相色谱-串联质谱法;福美双;小麦粉;残留

期刊名称： 现代农药

ISSN： 1671-5284

年卷期： 2020 年 01 期

页码： 46-49

摘要： 建立一种超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定小麦粉中福美双残留量的快速检测方法。小麦粉经甲醇超声提取,采用C_(18)色谱柱分离,以乙腈+0.05%甲酸水体系进行梯度洗脱,质谱采用电喷雾正离子模式离子化,多反应监测模式,标准曲线外标法定量。福美双在5~100 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.999,定量限为0.02 mg/kg。小麦粉中福美双添加量为0.02、0.05、0.10 mg/kg时,福美双的平均加标回收率为70.52%~85.20%,相对标准偏差为8.74%~9.42%。该方法前处理过程简单,分析时间短,灵敏度和准确度高,适用于小麦粉中福美双残留量的批量快速检测。

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