文献类型: 中文期刊
作者: 冯美霞 1 ; 林勇 2 ; 刘艳如 1 ; 张迪 2 ; 郑怡 1 ;
作者机构: 1.福建师范大学生命科学学院
2.福建省农业科学院食用菌研究所
关键词: 铁钉菜;乙酸乙酯;薄层层析;抗真菌
期刊名称: 福建师范大学学报(自然科学版)
ISSN: 1000-5277
年卷期: 2011 年 27 卷 02 期
页码: 109-113+132
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 分别采用纸片法、菌饼法及玻片法测定了铁钉菜乙酸乙酯提取物对3种真菌的抑制作用.实验结果表明:乙酸乙酯提取物对3种真菌具有普遍的抑制作用,对绿色木霉的抑菌圈达到2.60 cm;经薄层层析分离后,得到7条层析带,用纸片法测定大部分分离带只对1种真菌显示抑制活性,其中Rf 0.40带和Rf 0.50带活性较强,它们对菌丝生长和孢子萌发也有抑制作用,抑制效果与浓度、培养时间有关.此外,对Rf 0.40带的GC-MS分析表明,其组分中的化合物以酯、烷为主.
- 相关文献
[1]铁钉菜乙醇提取物对真菌生长的影响. 欧阳桐娇,郑怡,刘艳如,林勇,郭文杰,江枝和. 2007
[2]日本凹顶藻的活性物质对姬松茸病原菌的抑制作用研究. 林勇,郑怡,林新坚. 2006
作者其他论文 更多>>
-
6种双歧杆菌发酵对绣球菌营养成分及抗氧化活性的影响
作者:王宏雨;翁梦婷;孔子浩;张迪
关键词:绣球菌;双歧杆菌;抗氧化活性
-
不同生长发育阶段紫芝营养成分含量的研究
作者:孔子浩;王宏雨;翁梦婷;罗贝贝;张迪
关键词:不同生长阶段紫芝;冷冻干燥;营养成分
-
广叶绣球菌保鲜及干制后挥发性风味成分差异分析
作者:翁梦婷;张迪;罗贝贝;王宏雨;林衍铨
关键词:广叶绣球菌;顶空固相微萃取气相色谱-质谱;贮藏保鲜;干燥方式;挥发性风味成分
-
发酵处理对广叶绣球菌挥发性成分及风味的影响
作者:王宏雨;翁梦婷;孔子浩;张迪
关键词:广叶绣球菌;植物乳植杆菌;酿酒酵母;发酵;挥发性成分;风味
-
基质含氮量对广叶绣球菌产量和主要品质的影响
作者:翁梦婷;张迪;罗贝贝;王宏雨;马璐;林衍铨
关键词:广叶绣球菌;含氮量;产量;品质
-
2种广叶绣球菌多糖分子量分布及抗炎活性比较
作者:王宏雨;张迪;罗贝贝;翁梦婷;曾辉;林衍铨
关键词:广叶绣球菌;多糖;分子量;抗炎活性
-
广叶绣球菌耳基多糖对酸乳品质的影响
作者:王宏雨;张迪;罗贝贝;翁梦婷;林衍铨
关键词:广叶绣球菌;多糖;酸乳