您好，欢迎访问中国热带农业科学院 机构知识库！
中国热带农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

氯吡脲(CPPU)处理对采后杧果保鲜及生理效应的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张鲁斌 1 ; 宋康华 1 ; 贾志伟 1 ; 谷会 1 ; 弓德强 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所·海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室

关键词： 杧果;CPPU;衰老;生理效应

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2016 年 05 期

页码： 604-611

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】探讨氯吡脲[(1-(2-chloropyridin-4-yl)3-phenylurea,CPPU]处理对采后杧果(Mangifera indica L.)贮藏保鲜的影响,为杧果贮藏保鲜措施提供理论依据。【方法】以‘红芒6号’杧果为试验材料,采后经25 mg·L-1的CPPU浸果处理5 min后,在25℃条件下贮藏,采用气相色谱定期测定乙烯释放量,并采用常规理化分析方法测定杧果品质及相关生理指标。【结果】外源CPPU处理杧果,可以有效降低杧果果实在贮藏期间的病情指数,延缓可滴定酸(titratable acid,TA)、维生素C含量的下降,在贮藏15 d后,处理果实的病情指数比对照果实低20.99%,TA和维生素C含量分别比对照高出73.37%、30.42%;同时,在贮藏过程中,CPPU处理推迟杧果呼吸乙烯高峰2 d、延缓了PG(polygalacturonase)和Cx(cellulase)2个酶活性高峰3 d;同时,CPPU处理延缓了果实POD(peroxidase)和CAT(catalase)酶活性峰值的到来。【结论】外源CPPU处理杧果可以有效延缓采后杧果的衰老进程,是采后杧果贮藏保鲜的一种有效途径。

  • 相关文献

[1]脱落酸和吡效隆对荔枝果皮着色的影响. 魏永赞,张红娜,赖彪,黄旭明,胡桂兵. 2014

[2]喷施外源CPPU和GA对菠萝果实品质的影响. 李运合,孙光明. 2009

[3]菠萝AcHMGR基因的克隆与表达分析. 李运合,孙光明,吴青松. 2016

[4]NaCl胁迫对刚果臂形草种子萌发及幼苗生理效应的研究. 郇树乾,中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,刘国道,白昌军,张绪元,中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所. 2004

[5]低温贮藏对货架期菠萝黑心病发生和果实品质维持的影响. 张鲁斌,贾志伟,谷会,弓德强,洪克前. 2013

[6]NaCl胁迫对刚果臂形草种子萌发及幼苗生理效应的研究. 郇树乾,刘国道,张绪元,周佳若,刘莹. 2004

[7]Ca~(2+)抑制红掌佛焰苞季节性“绿耳”的生理效应. 杨光穗,李崇晖,王兰兰,黄素荣,王存,陈金花,王荣香. 2014

[8]杧果主要品种遗传多态性的AFLP标记研究. 雷新涛,王家宝,杜中军,徐雪荣,林顺权. (Mis

[9]杧果主要品种遗传多态性的AFLP标记研究. 雷新涛,王家宝,杜中军,徐雪荣,林顺权. 2006

[10]部分杧果品种亲缘关系的ISSR分析. 王家保,王令霞,杜中军,雷新涛,陈业渊,徐碧玉. 2007

[11]不同生态条件杧果着色及花色苷合成相关基因表达比较. 武红霞,马小卫,许文天,罗纯,姚全胜. 2017

[12]1-MCP对贮藏期间菜心衰老进程的影响. 张鲁斌,朱世江,王光. 2010

[13]外源抗坏血酸对香蕉常温后熟期果实品质的影响. 陈娇,李芬芳,李奕星,袁德保. 2020

[14]1-MCP对贮藏期间番木瓜衰老进程的影响. 贾志伟,高豪杰,李俊俊,李雯,张鲁斌. 2012

[15]我国杧果产销中农药的使用及残留现状. 邹冬梅,吕岱竹,李建国. 2011

[16]杧果蒂腐病菌对多茵灵的抗药性测定及其杀菌剂筛选. 胡美姣,师超,安勇,李敏,杨凤珍,高兆银. 2009

[17]多种杀菌剂对杧果叶片安全性及叶部病害防效调查. 陈劲豪,杨石有,张贺,张蕊,刘晓妹,蒲金基. 2018

[18]杧果炭疽病菌谷氨酸转运蛋白基因Cgglt1功能分析. 周芳雪,蒲金基,黄露瑶,李鸿鹏,吴秋玉,张贺,刘晓妹. 2018

[19]石蜡切片法探究杧果果肉细胞的发育规律. 付堯,高兆银,李敏,赵德庆,胡美姣. 2019

[20]不同杧果品种嫩叶叶色的聚类分析. 高龙燕,罗轩,范飞,高爱平,李绍鹏,李新国. 2012

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国热带农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台