文献类型： 中文期刊

作者： 何勤 ¹ ; 贾睿 ¹ ; 曹丽萍 ² ; 杜金梁 ² ; 顾郑琰 ¹ ; Galina Jeney ³ ; 徐跑 ¹ ; 殷国俊 ¹ ;

作者机构： 1.南京农业大学无锡渔业学院

2.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业农村部淡水渔业与种质资源利用重点实验室

3.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心鱼类免疫药理国际联合实验室

关键词： 鲤;银杏叶提取物;生长性能;血清生化指标;抗氧化能力;基因表达

期刊名称： 中国水产科学

ISSN：

年卷期： 2021 年 003 期

页码： 326-336

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探讨日粮中添加不同水平的银杏叶提取物（Ginkgo bioba extract, GBE）对鲤（Cyprinus carpio）生长性能、血清生化指标、抗氧化功能、细胞色素酶以及免疫相关基因表达的影响,在基础饲料中分别添加不同含量的银杏叶提取物[0 （对照组）、0.5 g/kg、1.0 g/kg、5.0 g/kg]投喂鲤60 d。饲喂实验结束后,称重并采集血液、肝脏、肠道、鳃和肌肉组织,检测相关生化指标以及基因表达的变化。结果表明:与对照组相比,饲料中添加不同水平GBE对鲤生长性能和饵料系数均未产生显著影响（P>0.05）。血清生化数据显示:饲料中添加GBE显著提高了总蛋白（TP）含量,而降低了葡萄糖（Glu）和皮质醇（cortisol）水平（P<0.05）,但对总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）含量无显著影响（P>0.05）。抗氧化参数表明:与对照组相比,日粮中添加GBE对血清、肝脏、肠道、鳃和肌肉中丙二醛（MDA）含量无显著影响（P>0.05）,但肝脏中总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性、以及还原型谷胱甘肽（GSH）含量均显著升高。同时,1.0g/kgGBE显著提高了肠道和鳃T-AOC含量（P<0.05）;5.0g/kgGBE显著提高了鳃GSH含量（P<0.05）。基因表达结果显示:与对照组相比,饲料中添加GBE能显著诱导肝脏和肠道中cyp3a基因表达,而下调cyp1a和cyp1b基因表达;同时,肝脏和肠道中免疫相关基因（c3和c-lyz）表达量在1.0 g/kg GBE添加组中显著上调（P<0.05）。综上所述, GBE作为饲料添加剂不能改善鲤的生长性能和饵料系数,但可以增强鲤的抗应激、抗氧化能力和免疫相关基因的表达,并且未对鲤产生肝毒性,鲤饲料中GBE建议添加量为1.0 g/kg。