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古茶树优系矢车菊素分析

文献类型: 中文期刊

作者: 成凯 1 ; 刘进平 2 ; 邓代信 2 ; 陈正武 2 ; 李忠朝 2 ; 周绍均 2 ; 牛素贞 3 ;

作者机构: 1.贵州大学农学院;贵州大学园艺专业学科实验室;贵州省茶叶研究所;都匀市科技和知识产权局;遵义市产品质量检验检测院;国家茶及茶制品质量监督检验中心(贵州);贵州大学茶学院

2.;贵州大学农学院;贵州大学园艺专业学科实验室;贵州省茶叶研究所;都匀市科技和知识产权局;遵义市产品质量检验检测院;国家茶及茶制品质量监督检验中心(贵州);贵州大学茶学院

3.;贵州大学农学院;贵州大学园艺专业学科实验室;贵州省茶叶研究所;都匀市科技和知识产权局;遵义市产品质量检验检测院;国家茶及茶制品质量监督检验中心(贵州);贵州大学茶学院;

关键词: 高效液相色谱法;古茶树;矢车菊素

期刊名称: 浙江农业学报

ISSN: 1004-1524

年卷期: 2018 年 04 期

页码: 586-591

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 采用高效液相色谱法,以春梢一芽二叶为研究对象,定量分析4个古茶树优系矢车菊素的含量。结果表明,高效液相色谱仪测定古茶树矢车菊素含量最合适的流动相A为超纯水,流动相B为乙腈,体积比为1∶9。古茶4号的矢车菊素含量最高,而古茶2号矢车菊素含量较低,且均显著高于或低于对照福鼎大白茶。

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