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超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中噁喹酸残留量的不确定度分析

文献类型： 中文期刊

作者： 朱靖蓉 1 ; 安静 1 ; 蒲敬伟 1 ; 李霞 1 ; 刘河疆 1 ;

作者机构： 1.新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐);新疆生产建设兵团第十二师畜牧兽医工作站

关键词： 液相色谱-串联质谱;猪肉;噁喹酸;不确定度

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2017 年 33 卷 05 期

页码： 1176-1181

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对超高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中噁喹酸残留量的测量不确定度进行了分析。建立了测量过程中各个分量的数学模型,对测量过程中的不确定度来源进行逐项分析和合成,并估算了各不确定度分量对总不确定度的影响。结果表明:取包含因子k=2,置信概率为95%,待测猪肉样品中噁喹酸含量测量结果为(4.61±0.977)μg/kg时扩展不确定度U=k×U(X)=0.977μg/kg。影响噁喹酸含量测定不确定度有2个主要因素:一是来源于制作拟合噁喹酸标准曲线产生的不确定度,二是加标回收引起的不确定度。

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