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国际食品法典委员会水产标准制定程序及启示

文献类型: 中文期刊

作者: 李乐 1 ; 宋怿 1 ; 房金岑 1 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院

期刊名称: 农业质量标准

ISSN: 1672-3775

年卷期: 2009 年 05 期

页码: 52-54

摘要: 国际食品法典委员会(CAC)是世界上第一个政府间协调国际食品标准法规的国际组织。它是在联合国粮食与农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的合作下于1963年建立的。CAC的宗旨

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