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西洋南瓜种质资源及杂交组合的主要农艺性状和营养品质

文献类型： 中文期刊

作者： 张振超 1 ; 潘跃平 1 ; 戴忠良 1 ; 秦文斌 1 ; 姚悦梅 1 ; 潘永飞 1 ;

作者机构： 1.江苏丘陵地区镇江农业科学研究所

关键词： 西洋南瓜;农艺学性状;植物学性状;营养指标

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2009 年 25 卷 04 期

页码： 120-123

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 分析了9份西洋南瓜新种质及2个杂交组合的农艺性状及营养品质间的相关性。结果表明:11份材料的感官品质均符合育种要求。其中,803(161-5-1)可溶性蛋白和VC含量最高,分别为6.476 mg/g和0.028 mg/g;802(0322-2-2)的可溶性糖含量最高,为63.3 mg/kg;113(0326-8-1)的干物质含量最高,为19%;111(3028-53-1)的可溶性固形物含量最高,为14.6%。杂交组合瑞绿1号(153×801)、瑞红1号(111×153)总体表现优于双亲,显示出杂种优势。

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