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抗菌肽作用机制及在肉鸡生产中的应用研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 张建胜 1 ; 朱元芳 1 ; 南景东 1 ; 陈国旺 1 ; 郝彩虹 1 ; 贾斌 1 ; 张备 1 ; 张国华 1 ;

作者机构: 1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院

关键词: 肉鸡养殖;抗菌肽;抗生素;饲料

期刊名称: 广东饲料

ISSN: 1005-8613

年卷期: 2024 年 007 期

页码: 34-36

摘要: 在集约化养殖过程中通常使用抗生素以促进鸡生长。然而,过量使用抗生素可能会促进产生更多的抗菌微生物。在此背景下,我国颁布了“禁抗令”,开发抗生素替代品成为研究热点。抗菌肽具有抗菌、抗炎、抗病毒等特性,有望在畜牧业中发挥重要作用。本文主要探讨抗菌肽在肉鸡生产中的应用,并对抗菌肽的分类、性质以及作用机制进行阐述,旨为抗菌肽进一步在肉鸡养殖应用提供参考。

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