文献类型： 中文期刊
作者： 吴国平 1 ; 王建华 1 ; 方巧玲 2 ; 毛忠良 1 ; 刘小风 1 ;
作者机构： 1.镇江市农科所
2.句容市农委
期刊名称： 种子科技
ISSN： 1005-2690
年卷期： 2012 年 30 卷 07 期
页码： 34-35
摘要： 萝卜(Raphanus sativus L.)为十字花科植物,可菜、药两用。萝卜在《中药大辞典》中学名为"莱菔",在我国民间有"小人参"之美称,也有"萝卜上市,医生没事","萝卜进城,医生关门","冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方"等说法,药用价值非常高;萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中
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