文献类型： 中文期刊
作者： 陈秋生 1 ; 张强 1 ; 谢蕴琳 1 ; 殷萍 1 ; 刘烨潼 1 ; 李安 1 ; 张少军 1 ; 郭永泽 1 ; 程奕 1 ;
作者机构： 1.天津市农业质量标准与检测技术研究所
关键词： 葡萄;质量安全;全程管控;标准体系
期刊名称： 食品安全质量检测学报
ISSN： 2095-0381
年卷期： 2019 年 017 期
页码： 5934-5939
摘要： 近年来,我国的葡萄产业快速发展,规模化和标准化葡萄生产程度越来越高,但在葡萄单产、品质、贸易等方面均不具备优势,果品品质在国际市场缺乏竞争力.因此,健全完善我国葡萄生产全程质量管控标准体系并行之有效,成为提高我国葡萄产品国际竞争力的重要环节.本文系统梳理了我国现行的有关葡萄质量安全全程管控的相关标准,针对我国葡萄果品产前、产中、产后各环节质量安全相关标准进行了归纳总结和分类研究,重点分析了我国目前葡萄质量标准体系建设的现状,以及存在的主要问题,并对我国葡萄质量安全全程管控标准体系的建设提出了建议.
- 相关文献
[1]天津市农业标准体系建设研究. 郑贵忠,张玉婷,郭永泽. 2014
[2]我国水果质量标准体系建设现状与高质量发展建议. 李志霞,刘磊,李娜,邵辉,李辉,林宏芳,刘蕊,张玉婷. 2025
[3]干坚果产品质量标准现状、问题与建议. 李志霞,李娜,邵辉,李辉,陈秋生,郭永泽,郑贵忠,刘磊,张玉婷. 2024
[4]北方保护地黄瓜质量安全过程管控技术研究. 张玉婷,陈秋生,刘磊,邵辉,李辉,李娜,李晶,郭永泽. 2018
[5]天津市农产品质量安全存在的问题及意见建议. 刘烨潼,张玮,陈秋生,张强,殷萍,郭永泽. 2021
[6]天津市农产品质量安全管理保障体系建设研究. 贾宝红,陆文龙,宋广平,齐成喜,孙立华. 2005
[7]天津市蔬菜质量安全追溯系统建立. 韩志慧,李海燕,辛永波. 2013
[8]基于采摘农产品的质量安全生产控制与信息溯源系统. 杜彦芳,刘伟,徐义鑫,张雪飞,王建春,尹川. 2017
[9]蓟县绿色食品产业发展与思考. 叶淑贤,张碧海怡,张红玲,宋庭贵,张静艳,刘学书. 2010
[10]葡萄水平平行双母蔓Y型架栽培技术研究. 刘洪章,苗博英,欧阳寿如,赵宪争. 2004
[11]天津地区葡萄产业现状及发展趋势. 李树海,黄健全,田淑芬,商佳胤,高扬,张娜. 2010
[12]葡萄塑料袋绿枝扦插育苗技术研究. 刘洪章,苗博英. 2002
[13]基于GIS的葡萄园土壤养分管理及平衡施肥研究. 李明悦,朱静华,廉晓娟,高伟,高贤彪. 2010
[14]二氧化硫类防腐杀菌剂在葡萄保鲜中的应用. 王世军. 2015
[15]两种货架温度下葡萄品质分析. 颜廷才,邵丹,张鹏,周斌,李江阔. 2016
[16]光照对设施栽培葡萄果实质量的影响. 高献亭,胡忠慧,高扬,杨丽芳. 2005
[17]植物生长调节剂混用对提高葡萄产量的影响. 徐金升,金红,靳长忑. 1996
[18]日本葡萄与葡萄酒产业体系简介. 杨博轩,田淑芬,马会勤. 2009
[19]‘希姆劳特’与不同倍性玫瑰香型葡萄杂交胚挽救技术研究与倍性鉴定. 田淑芬,温晓敏,张娜,月丫,路凤珍. 2018
[20]玫瑰香葡萄无核化处理对不同器官中酚类物质和抗氧化能力的影响. 田淑芬,王勇,李杨昕. 2011
作者其他论文 更多>>
-
不同产区萝卜根际细菌差异及对萝卜品质影响
作者：张孟娟;张宁宁;张强;阮维斌;陈秋生;程奕
关键词：卫青萝卜;根际细菌;高通量测序;群落结构;功能预测
-
土壤理化性质与卫青萝卜品质相关性研究
作者：张宁宁;欧阳小雪;张孟娟;白雪;张强;殷萍;张玉婷;阮维斌;程奕;陈秋生
关键词：土壤;理化性质;卫青萝卜;品质;相关性
-
胺鲜酯在大白菜中的残留消解及膳食摄入风险评估
作者：金翔;李娜;绳慧珊;张玉婷;郭永泽;李存
关键词：胺鲜酯;大白菜;残留;膳食摄入风险评估
-
甘薯中调环酸钙残留量的超高效液相色谱-串联质谱检测方法
作者：绳慧珊;李娜;刘磊;牛艺融;郭永泽;张玉婷
关键词：甘薯;调环酸钙;残留;超高效液相色谱-串联质谱;含量测定
-
干坚果产品质量标准现状、问题与建议
作者：李志霞;李娜;邵辉;李辉;陈秋生;郭永泽;郑贵忠;刘磊;张玉婷
关键词：干果;坚果;质量;标准体系
-
金银花茶中8种微量元素溶出特性研究
作者：殷萍;宋军;李童瑶;张强;孙瑞;苏芳;刘璐;陈秋生
关键词：金银花茶;微量元素;溶出特性;数学模型;电感耦合等离子体质谱法
-
对标对表有序推进天津市第三次土壤普查工作
作者：张强;谷长山;张大伟;徐廷民;赵军
关键词：
