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辐照处理对亚麻产量及生氰糖苷含量的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 许光映 1 ; 李群 1 ; 高忠东 1 ; 王振 1 ; 殷龙龙 1 ;

作者机构: 1.山西农业大学山西功能食品研究院特色农产品加工山西省重点实验室

关键词: 辐照技术;亚麻;产量;生氰糖苷

期刊名称: 山西农业科学

ISSN:

年卷期: 2020 年 011 期

页码: 1741-1745

摘要: 为了探索亚麻种植阶段降低生氰糖苷含量的方法,研究了不同辐照剂量对亚麻产量及生氰糖苷含量的影响.3 a的试验结果表明,辐照处理后,当年亚麻产量降低了90.52%~97.10%,第2年和第3年试验的180个小区中,166个小区的产量均高于对照;辐照处理可明显降低亚麻生氰糖苷含量,降幅在38.41%~52.80%.在生产中,可以推广辐照处理亚麻种子的方法来降低生氰糖苷含量.

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