文献类型: 中文期刊
作者: 李莉娜 1 ; 刘嘉 2 ; 赵力弘 3 ; 苗小猛 1 ; 代国滔 1 ; 田宇杰 1 ; 李亮 1 ; 唐继高 1 ; 李洪曙 1 ; 梁应林 1 ; 韩雪 1 ; 伍革民 1 ;
作者机构: 1.贵州省畜牧兽医研究所
2.贵州省畜禽遗传资源管理站
3.思南县凉水井镇农业服务中心
关键词: 黔画乌鸡;体尺性状;屠宰性能;相关性分析
期刊名称: 贵州畜牧兽医
ISSN: 1007-1474
年卷期: 2022 年 46 卷 004 期
页码: 15-17
摘要: 为了解黔画乌鸡选育F2代的体尺性状与屠宰性能及相互之间的关联性,随机选取150日龄黔画乌鸡选育F2代30只(公、母各半)进行体尺和屠宰指标测定,并进行相关性分析.结果:150日龄黔画乌鸡选育F2代的平均活重为1637.3 g,屠体重为1443.4 g,屠宰率为88.2%,全净膛重为1196.5 g,全净膛率为72.7%.相关性分析表明,7个体尺指标与13个屠宰指标共形成91对关联性状,其中59对呈极显著正相关(P<0.01),17对呈极显著负相关(P<0.01),2对呈显著正相关(P<0.05),4对呈显著负相关(P<0.05),9对无显著相关(P>0.05);7个体尺指标与活重、屠体重、半净膛重、全净膛重均呈极显著正相关(P<0.01),其中体斜长、龙骨长、胸宽与活重、屠体重、半净膛重、全净膛重之间的相关系数较高,达到0.739~0.828.结论:黔画乌鸡选育F2代150龄公、母鸡的体尺性状及屠宰性能差异显著,产肉性能较好.体斜长、龙骨长、胸宽可以作为黔画乌鸡肉用性能选育的重要指标.
- 相关文献
[1]普安盘江乌鸡体尺、屠宰性能测定及相关性分析. 刘嘉,苗小猛,李蒙蒙,关郁芳,陈鹏,刘红梅,樊莹,梁应林. 2024
[2]瑶山鸡公鸡300日龄体尺性状与屠宰性能的相关性及主成分分析. 刘嘉,苗小猛,张立,樊莹,李晨,杜林,唐继高. 2024
[3]MyoG基因多态性与瑶山鸡体尺、屠宰性能及肉质性状的关联分析. 杨德凤,李维,刘洋,张芸,龚俞,张蓝艺,陈颖,林家栋,张福平,唐继高. 2021
[4]百宜黑鸡体尺性状与屠宰性能的相关性及多元回归分析. 刘嘉,樊莹,苗小猛,张立,杜林,黎恒铭,代国滔. 2023
[5]8个地方鸡品种的体尺、屠宰性能及肉品质的比较及综合评价. 徐丹,唐继高,苗小猛,冯宇隆,伍革民,代国滔,韩雪,赵小玲. 2024
[6]瑶山鸡及其杂交组合母鸡体尺与屠宰性能的因子及通径分析. 刘嘉,苗小猛,樊莹,冉江,张立,周景瑞,唐继高. 2024
[7]瑶山鸡及其杂交配套组合公鸡肉用性能分析. 刘嘉,苗小猛,张立,唐继高,樊莹,张洁. 2024
[8]瑶山鸡不同杂交组合300日龄公鸡的体尺、屠宰性能测定及分析. 刘嘉,廖中华,苗小猛,李莉娜,樊莹,张立,杜林. 2024
[9]三穗鸭早期生长曲线拟合及10周龄体尺性状分析. 苗小猛,刘嘉,韩雪,李亮,周景瑞,吴仙,伍革民,张洁,徐景峨,蒲龄,陶宇航. 2020
[10]不同杂交组合猪屠宰性能和肉质性状比较分析. 韩雪,付晓利,粟朝芝,朱丽莉,尚以顺. 2016
[11]黔画乌鸡选育F2代的生长曲线拟合与分析. 李莉娜,刘嘉,赵力弘,苗小猛,唐继高,李洪曙,梁应林,代国滔,田宇杰,韩雪,张洁. 2022
[12]黔画乌鸡产蛋率和累计产蛋数曲线拟合分析. 苗小猛,刘嘉,李益,冯宇隆,梁应林,李洪曙,唐继高,韩雪. 2022
[13]GHSR基因变异及其与贵州黑山羊体重体尺的关联研究. 朱冠群,罗卫星,吴仙,韩勇,孔德顺,宋桃伟. 2014
[14]三穗鸭体重与体尺性状间的相关性及多元回归分析. 韩雪,刘嘉,陶宇航,徐景峨,朱丽莉,蒲龄. 2021
[15]含黔东花猪血缘的不同杂交组合商品黑猪屠宰及肉质性状测定. 周思旋,姜玲玲,史开志,付晓利,尚以顺. 2014
[16]瑶鸡屠宰测定及肉用性状分析. 唐继高,黄波. 2012
[17]不同杂交组合黔东花猪屠宰性能及肉质性状测定. 韩雪,粟朝芝,付晓利,朱丽莉,尚以顺. 2016
[18]饲用金荞麦对猪屠宰性能和肉质的影响. 邓蓉,梁应林,张定红,王安娜,向清华,罗启华. 2012
[19]BTH猪屠宰性能测定与肉质分析. 韩雪,付晓利,粟朝芝,朱丽莉,尚以顺. 2015
[20]菜籽粕对蛋鸡生产性能与屠宰性能的影响. 朱丽莉,王选杰,李伟,韩勇. 2012
作者其他论文 更多>>
-
牛肝细胞体外培养及其去分化、凋亡机制研究进展
作者:张凯凯;胡荣斌;冉江;代国滔;赵元峰
关键词:牛肝细胞;体外培养;去分化;细胞凋亡;冷冻保存
-
镉对牛肝成纤维细胞MT基因表达和细胞凋亡的影响
作者:张凯凯;赵元峰;胡荣斌;冉江;代国滔
关键词:镉;牛肝成纤维细胞;MT基因;细胞凋亡;细胞周期
-
饲粮添加油脂和金荞麦对肉鸡肉品质和空肠黏膜miRNA表达谱的影响
作者:谭露霖;陈朝军;吴仙;李莉娜;王清峰;代国滔;冯宇隆
关键词:肉仔鸡;金荞麦;油脂;肉品质;miRNA表达谱
-
鱼鳞明胶水解物制备饮料的储藏及模拟消化稳定性
作者:田桂林;李昊昕;董楠;付思;刘嘉
关键词:鱼鳞明胶;姜黄素;模拟胃肠消化;饮料;稳定性
-
三穗鸭蛋的营养物质分析及评价
作者:王清峰;韩雪;杨学坤;刘良林;杨玲
关键词:三穗鸭蛋;常规营养成分;氨基酸;脂肪酸
-
白及多糖创面敷料及交联方式的研究进展
作者:韩雪;刘海;张烨珊;杨琳;宋智琴;陈娅娅;吴明开
关键词:白及多糖;创面敷料;伤口愈合;交联
-
超高压等灭菌方式对刺梨汁营养及风味的影响研究
作者:张欣;王辉;罗婧文;刘嘉;龙明秀;王梅;陈朝军
关键词:刺梨汁;超高压;杀菌技术;营养品质;风味