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沙门菌噬菌体抗性菌的筛选鉴定及致病力研究

文献类型： 中文期刊

作者： 包红朵 1 ; 朱树娇 1 ; 张辉 1 ; 周艳 1 ; 张旭晖 1 ; 庞茂达 1 ; 孙利厂 1 ; 李维 1 ; 王冉 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

关键词： 沙门菌;噬菌体抗性菌;毒力基因;生物学特性;致病力

期刊名称： 微生物学报

ISSN： 0001-6209

年卷期： 2020 年 004 期

页码： 759-768

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]筛选鉴定沙门菌噬菌体侵染裂解过程中的抗性菌株,研究抗性菌株的生物学特性及致病力的差异,为解决噬菌体治疗应用中的抗性菌问题提供理论依据.[方法]本研究通过次级感染法和双层平板法筛选沙门菌噬菌体抗性菌,通过生物学特性和毒力基因检测比较宿主菌ATCC 13076及其噬菌体抗性菌株R3之间的差异,并通过小鼠攻毒实验和细胞粘附实验比较致病力强弱.[结果]噬菌体抗性菌株R3的生长速度较宿主菌略慢;生化及毒力基因检测均表明抗性菌株与宿主菌无差异;与宿主菌相比,抗性菌R3的LD50增加了74.8%(P>0.05);对MODE-K细胞粘附能力稍弱,但是差异不显著.[结论]该研究表明,与噬菌体宿主菌相比,噬菌体抗性菌株的生物学特性和毒力基因并没有改变,对小鼠致病力减弱,但是对MODE-K细胞粘附能力差异不显著.

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