文献类型： 中文期刊

作者： 符群 ¹ ; 赵红华 ² ; 刘峰 ² ; 任红波 ² ; 魏俊青 ² ; 陈国峰 ³ ;

作者机构： 1.东北林业大学林学院;黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所,农业部农产品质量安全风险评估实验室(哈尔滨)

2.;东北林业大学林学院;黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所,农业部农产品质量安全风险评估实验室(哈尔滨)

3.;东北林业大学林学院;黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所,农业部农产品质量安全风险评估实验室(哈尔滨);

关键词： 超高效液相色谱-质谱;山野菜;农药残留;检测

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2017 年 15 期

页码： 238-243

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立超高效液相色谱-质谱联用法[ACQUITY UPLC/Xevo TQ-S]测定人工栽培山野菜中啶虫脒、吡虫啉、多菌灵、嘧霉胺、苯醚甲环唑5种农药残留。以乙腈为提取溶剂,采用多重反应离子监测(MRM)模式,ACQUITY UPLC BEH C18为分析色谱柱、0.1%甲酸乙酸铵-乙腈为流动相,对样品进行检测分析。结果表明:5种农药在0.0005~2.0000 mg/L范围内与峰面积呈良好线性关系,相关系数在0.9947~0.9999之间。在农药混合标准溶液0.005~0.200 mg/kg的水平下,添加回收率均在73.43%~115.84%之间,相对标准偏差为2.04%~18.19%。检出限在0.020~0.510μg/kg范围内;定量限在0.066~1.699μg/kg范围内。本方法操作简单、快捷、准确度和精密度高,可应用于山野菜中5种农药残留测定。