文献类型： 中文期刊
作者： 常藕琴 1 ; 刘春 1 ; 张德锋 1 ; 王亚军 1 ; 廖国礼 1 ; 王庆 1 ; 石存斌 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院珠江水产研究所
期刊名称： 海洋与渔业
ISSN： 1672-4046
年卷期： 2018 年 07 期
页码： 64-65
摘要： 流行性溃疡综合征(Epizootic Ulcerative Syndrome,EUS)是由真菌媒介丝囊霉菌(Aphanomycesinvadans)引起野生及养殖淡水与半咸水鱼类体表溃疡、骨骼肌形成典型霉菌性肉芽肿的一种季节性流行病。该病在生产中常容易误诊为细菌、病毒性疾病而忽略防治。目前全球至少有26个国家发现该病,感染鱼类有100多种,EUS已引起世界各国关注。杂交鳢(Channa maculata♀×C.argus♂)肉质细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量高,营养价值高。近年来,在
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