文献类型： 中文期刊
作者： 穆婷婷 1 ; 张福耀 1 ; 冯关臣 2 ; 郭旭凯 1 ;
作者机构： 1.山西省农业科学院高粱研究所
2.山西农业大学
关键词： 谷子;可持续发展;标准化生产;产业链
期刊名称： 中国种业
ISSN： 1671-895X
年卷期： 2012 年 06 期
页码： 13-15
摘要： 山西的地势气候条件使之形成了天然的小杂粮王国,谷子在山西杂粮生产中占有重要的地位。通过对谷子种植生产现状分析和生产发展趋势的探讨,总结出关于山西谷子生产可持续发展及构建谷子产业链的建议。在实现谷子标准化生产的基础上,培育良种、专用种,利用谷子营养优势,开发谷子深加工产业,开拓健康谷物市场生产。而谷子市场的进一步拓宽,必将使其在山西省的农业经济发展中占居更重要的地位。
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