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运用微波辅助萃取技术提取紫苏籽中油脂的研究

文献类型: 中文期刊

作者: 宋曙辉 1 ; 何洪巨 1 ; 王文琪 1 ; 武兴德 1 ;

作者机构: 1.国家蔬菜工程技术研究中心

关键词: 微波辅助提取;紫苏籽;油脂

期刊名称: 安徽农学通报

ISSN: 1007-7731

年卷期: 2006 年 12 卷 09 期

页码: 34-35

摘要: 本文采用微波辅助提取技术,对紫苏籽进行微波提取油脂实验,并与索氏提取、搅拌提取、超声波提取几种提取方法进行比较。结果表明:微波提取较其它几种方法具有省时、高效、提取率高等优点。其最佳提取条件为:选用石油醚为提取剂,提取两次,原料与提取剂比例分别为1∶6和1∶4,提取频率为2450MHZ,提取功率70W,提取时间为5m in(第一次3m in,第二次2m in)。

  • 相关文献

[1]能源植物黄连木油脂及其脂肪酸含量的地理变化规律. 侯新村,牟洪香,菅永忠. 2010

[2]含花青素大豆蛋白可食膜对油脂贮藏的影响. 马越,张超,赵晓燕,马丹,岳喜庆,雷安亮. 2010

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