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液相色谱-串联质谱法在中药材真菌毒素检测中的应用

文献类型: 中文期刊

作者: 焦洁 1 ; 张环 1 ; 李玉芳 1 ; 黄铮 1 ;

作者机构: 1.甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所

关键词: 中药材;真菌毒素;LC-MS/MS;前处理方法;检出限;加标回收率

期刊名称: 寒旱农业科学

ISSN: 2097-2172

年卷期: 2024 年 3 卷 011 期

页码: 1073-1078

摘要: 中药材作为传统医学的重要组成部分,在种植、运输、储藏中极易被污染产生真菌毒素,严重影响了药材质量和药效。液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)可准确快速检测中药材中的真菌毒素种类和残留水平,并获得多种真菌毒素的含量信息,提高检测效率的同时减少了样品处理时间,降低操作复杂性。本文阐述了LC-MS/MS法检测中药材真菌毒素的种类、样品前处理方法及其流动相、检出限、加标回收率、定量方法等,对其在中药材真菌毒素检测中的应用前景进行了展望。

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