文献类型： 中文期刊
作者： 邢亦颐 1 ; 赵守贤 1 ; 裴源 1 ; 张武魁 1 ; 徐会元 1 ;
作者机构： 1.山西省农业科学院经济作物研究所
关键词： 酒糟;菌体蛋白;多功能饲料;饲喂效果
期刊名称： 山西农业科学
ISSN： 1002-2481
年卷期： 1992 年 09 期
页码： 33-36
收录情况： 北大核心
摘要： 以酒糟作底物,接种白地霉、赤霉菌、康宁木霉,通过培养,生产出粗蛋白含量为42.73％～67.75％,激素为1180～1350μg/g,热值为10.10～14.86MJ/kg 的高蛋白、高能量并具有激素效应的酒糟多功能饲料。经喂猪试验,多功能饲料组比对照组猪早出栏3～4个月,饲料利用率提高11.08％～19.16％,每头猪饲养成本降低57.4～60.0元。
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