文献类型: 中文期刊
作者: 李荣林 1 ;
作者机构: 1.江苏省农业科学院
关键词: 茶;人文精神;审美意识;建成
期刊名称: 农业考古
ISSN: 1006-2335
年卷期: 2019 年 005 期
页码: 7-12
收录情况: 北大核心
摘要: 人文意义上的茶文化源于对茶叶色香味之物性的崇尚.汉代初,人们已经朦胧地意识到茶有"悦志""益意思"之功.魏晋以来,文人们又从茶的清苦之气中体味出茶有"俭""静""清""和"之德.晋人杜育《荈赋》开创了真正意义的茶事审美之风,与此同时,道家从饮茶可以"消食""轻身"的功用中演绎出茶能助人羽化升仙的情结,至此茶的精神性审美结构建成.玄思、清谈、饮服、尚俭的"魏晋之风"助推了茶文化的生成,"和"是茶道的根本.
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[1]茶经·茶圣·茶联. 李荣林. 2015
[2]辐照对茶叶中茶多酚及相关酶活性的影响. 朱佳廷,刘春泉,赵永富,余刚,严登秀,季萍,金颂. 2005
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