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17β-雌二醇胁迫对青菜种子萌发和幼苗生理特性的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 魏瑞成 1 ; 龚兰 1 ; 张莉莉 1 ; 陈明 1 ; 邵明诚 1 ; 王冉 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地

关键词： 17β-雌二醇;青菜;抗氧化酶活性;脯氨酸

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2016 年 29 卷 03 期

页码： 531-535

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以青菜为材料,研究了不同浓度17β-雌二醇处理下,对青菜种子萌芽和幼苗生长、抗氧化酶活性以及17β-雌二醇在幼苗中累积的影响。结果表明,青菜种子的发芽势、发芽率和根长同17β-雌二醇处理浓度呈反比,17β-雌二醇对种子萌发和幼苗生长有抑制作用;低浓度17β-雌二醇胁迫激发细胞抗氧化酶系统(10~50μg/L),超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性随着胁迫浓度的提高而上升,当胁迫浓度在50~100μg/L时,SOD和POD活性均不同程度地下降;随着17β-雌二醇处理浓度的增加,幼苗中丙二醛(MDA)和脯氨酸(Pro)含量呈增加趋势;幼苗根部17β-雌二醇累积量大于地上组织,并与处理浓度正相关。

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