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超高效液相色谱-串联质谱法快速测定生咖啡豆中多菌灵等农药残留

文献类型： 中文期刊

作者： 刘春华 1 ; 乐渊 1 ; 阳辛风 1 ; 李春丽 1 ; 李萍萍 1 ; 宗迎 2 ; 徐志 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院分析测试中心

2.中国热带农业科学院香料饮料研究所

关键词： 生咖啡豆;农药残留;超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2012 年 39 卷 24 期

页码： 108-110

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了生咖啡豆中多菌灵、克百威、甲霜灵、马拉硫磷、乐果、亚胺硫磷农药残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定方法。样品通过乙腈超声提取,在电喷雾离子化正离子方式(ESI+)及多反应监测模式(MRM)下进行测定,基质配标准溶液外标法定量。在优化试验条件下,方法的线性范围为0.01～0.50 mg/L,相关系数r>0.99,定量限为0.001～0.010 mg/kg;在加标水平为0.05、0.50、2.50 mg/kg时,平均回收率范围为77.7%～110.0%,相对标准偏差为1.3%～9.9%,满足定量分析的要求。

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