广东省农业科学院机构知识库

文献类型：会议论文

第一作者：何焕清

作者：何焕清 ¹ ; 赖穗春 ¹ ;

作者机构： 1.广东省农科院蔬菜研究所

关键词：中药渣栽培;栽培实验;草菇

会议名称：全国第七届食用菌学术研讨会暨新技术新产品交流会

主办单位：中国菌物学会

页码： 186-189

摘要：本文阐述了中药渣栽培草菇的试验,证明不仅是可行的,而且栽培工艺较传统栽培原料稻草、废棉渣更为简单,完成一个栽培周期为15-17天,室内床栽子关体产量较阳畦栽培产量高,中药渣栽培草菇子实体产量较稻草栽培产量高,70％中药渣和30％废棉渣混合栽培时,生物转化率为2.38％,经济效益明显.

分类号： S646.12`S604

[1]草菇栽培技术发展历程与创新研究进展. 何焕清,肖自添,彭洋洋,刘明,徐江. 2020

[2]草菇蒜茸调味酱的工艺研究. 张雁,丘银清,李健雄,唐小俊. 2005

[3]废棉渣栽培草菇拌料方法初探. 肖自添,何焕清. 2012

[4]草菇提取液对牛肉肌原纤维蛋白在风味吸附过程中分子间作用力的影响规律. 青正龙,刘学铭,唐道邦,林耀盛,王旭苹,杨怀谷,邹金浩,程镜蓉. 2022

[5]热泵干燥对草菇干燥速率及硬度的影响. 赵晓丽,刘学铭,陈智毅. 2013

[6]草菇的化学特性与药理作用及保鲜与加工研究进展. 刘学铭,廖森泰,陈智毅. 2011

[7]凤眼莲的机械处理及其栽培草菇试验. 何焕清,刘明,肖自添,朱壮猷. 2016

[8]凤眼莲栽培草菇平菇试验. 肖自添,何焕清,刘明,朱壮猷. 2013

[9]中药渣栽培草菇试验. 何焕清,肖自添. 2009

[10]草菇对牛肉蛋白结构的修饰效应. 沈双伟,青正龙,林伟玲,张贤斌,刘学铭,林耀盛,唐道邦,王旭苹,程镜蓉,朱明军. 2022

[11]低糖草菇酱的工艺研究. 张雁,王志坚,唐小俊. 2005