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我国高山蔬菜产业发展关键技术探讨

文献类型： 会议论文

第一作者： 邱正明

作者： 邱正明 1 ; 郭凤领 1 ; 聂启军 1 ; 李金泉 1 ; 戴照义 1 ;

作者机构： 1.湖北省农科院蔬菜科技中心,湖北,武汉,430064

关键词： 高山蔬菜;产业化发展;品种结构;采后处理;绿色食品

会议名称： 首届全国高山蔬菜研讨会

主办单位： 中国园艺学会

页码： 51-55

摘要： 本文建设性地阐述了高山蔬菜的基本概念,综述了我国高山蔬菜产业发展基本情况,剖析产业发展中存在的种植品种单一、茬口集中、基地条件落后、高效栽培与采后处理技术滞后以及生态问题显现等主要问题,阐明了我国高山蔬菜健康可持续发展的技术关键,即优化品种结构与布局,规范标准化采后处理技术环节,采用生态型高效栽培方式,进行高山绿色食品蔬菜生产,并加强标准化技术与服务体系建设,促进外向型高山蔬菜产业可持续健康发展.

分类号： F326.13

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