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奶牛饲养过程中化学性投入品对原料奶安全的风险分析

文献类型: 会议论文

第一作者: 王丽芳

作者: 王丽芳 1 ; 杨健 2 ;

作者机构: 1.内蒙古农业大学动物科学与医学学院,呼和浩特 010018 内蒙古农牧业科学院,呼和浩特 010020

2.呼和浩特农牧业局,呼和浩特 010020

关键词: 奶牛;化学性投入品;原料奶;质量安全;风险分析

会议名称: 中国奶业协会2009年会

主办单位: 中国奶业协会

页码: 103-106

摘要: 本文通过对我国奶牛的养殖现状和环境污染对奶牛养殖业的影响加以分析,以化学性投入品对奶牛健康和原料奶质量的风险进行评估,以便为实现奶牛业可持续发展和确保乳品质量安全提供参考。

分类号: S823.915

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