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不同洗涤方法对蔬菜中有机磷农残去除效果试验

文献类型： 会议论文

第一作者： 田世龙

作者： 田世龙 1 ; 宋政平 1 ; 王东晖 1 ; 李玉梅 1 ; 朱友春 1 ;

作者机构： 1.甘肃省农业科学院 甘肃 兰州 730070

关键词： 洗涤方法;蔬菜;有机磷;农药残留;毛细管气相色谱法

会议名称： 首届中国中西部地区色谱学术交流会

主办单位： 中国化学会;甘肃省化学会

页码： 420-423

摘要： 采用不同洗涤方法对蔬菜中有机磷农药敌敌畏、毒死蜱残留去除效果进行试验研究，应用测定其残留量。结果表明，由于农药的性质不同，蔬菜水果表面结构的区别，致使水洗，洗涤剂清洗有机磷类农残存在很大差异性和选择性。解决农药残留问题，最佳办法就是选择使用易阵解、对人畜安全的农药。

分类号： R155.54

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