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我国叶用萝卜的研究现状

文献类型： 会议论文

第一作者： 王成

作者： 王成 1 ; 王辉 1 ; 苏小俊 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏南京 210014

关键词： 叶用萝卜;营养价值;栽培技术;食用方法

会议名称： 中国园艺学会十字花科分会第九届学术研讨会

主办单位： 中国园艺学会

页码： 63-66

摘要： 本文对叶用萝卜的定义、特点以及营养价值进行了总结，同时介绍了目前栽培上常用的叶用萝卜品种以及栽培技术，并简单介绍了叶用萝卜的食用方法，最后对我国叶用萝卜的研究前景进行了展望。

分类号： S631.1

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[1]叶用萝卜育种现状及发展趋势. 王成,王辉,苏小俊. 2012

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