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酵母核苷酸对凡纳滨对虾生长、免疫以及抗应激影响的研究

文献类型： 会议论文

第一作者： 王广军

作者： 王广军 1 ; 朱旺明 2 ; 谭永刚 2 ; 康莹 2 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院珠江水产研究所,广东广州 510380

2.广州市信豚水产技术有限公司,广东广州 510650

关键词： 凡纳滨对虾;饲料添加剂;酵母核苷酸;生长性能;免疫系统;抗应激能力

会议名称： 第二届广东饲料发展战略高层论坛暨2009广东省饲料行业年会

主办单位： 广东省饲料工业协会

页码： 365-369

摘要： 用分别添加了0、172 g/t、344 g/t和516 g/t酵母核苷酸的实用饲料饲养凡纳滨对虾60d,并通过测定增重倍数、成活率等生长指标,肌肉中超氧化物歧化酶(SOD)、酸性磷酸酶(ACP)、过氧化物酶(POD)和溶菌酶(LZM)活性等免疫指标以及对低温、低氧的耐受能力,来研究饲料中酵母核苷酸添加量对其生长、免疫和抗应激动的影响.结果表明,饲料中添加酵母核苷酸可以显著提高凡纳滨对虾的增重倍数和降低饲料系数.饲料中添加酵母核苷酸对凡纳滨对虾肌肉中ACP无显著影响,但显著增加了LZM、SOD和POD活性.与对照组相比,添加酵母核苷酸可以提高凡纳滨对虾耐低氧和低温的能力,344g/t组和516g/t组比对照组出现死亡一半的温度下降了1℃.本研究结果提示,酵母核苷酸具有显著促生长和提高机体抗应激以及增强机体免疫能力的作用,且其在实际生产中的添加量为344g/t较为合适.

分类号： S968.226.316

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