您好，欢迎访问中国水产科学研究院 机构知识库！
中国水产科学研究院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

海洋假单胞杆菌碱性蛋白酶性质研究及其在羊毛加工中的初步应用

文献类型： 会议论文

第一作者： 郝建华

作者： 郝建华 1 ; 孙谧 2 ; 王跃军 1 ; 王清印 1 ; 袁翠 1 ; 高媛媛 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266071

2.中国海洋大学,山东青岛,266003

关键词： 海洋碱性蛋白酶;水解活性;参数优化;羊毛加工业

会议名称： 2008全国博士生学术论坛——海洋、水产领域

主办单位： 国务院学位办;教育部

页码： 80-85

摘要： 本文从最适pH值、最适温度、金属离子、增稠剂及化学试剂等多方面,对一种新型海洋碱性蛋白酶的性质做了初步的研究,并探讨了在处理羊毛方面的水解特性.

分类号： Q556.9

  • 相关文献

[1]YS-80-122海洋低温碱性蛋白酶的性质. 王宇婧,张曼平,孙谧,王跃军,谢红国,陈春光. 2004

[2]海洋碱性蛋白酶性质研究及其在羊毛加工中的初步应用. 郝建华,刘均忠,王跃军,王伟,王芳,孙谧. 2011

[3]蟹脚壳肉分离装置的设计与试验. 陈超,李彤,张拥军,周游,吴凡. 2016

[4]基于AMESim仿真的稳压阀差动连接液压系统优化. 孙永文,王书献,杨昱皞,张胜茂,王磊. 2021

[5]南极磷虾粉的加工工艺、品质特性与应用研究进展. 杨柳,王鲁民,周国燕,郭全友,郑汉丰,郑尧,杨絮,王万勇,覃干景. 2022

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国水产科学研究院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台