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2013年黄羽肉鸡营养与饲料技术研究进展

文献类型： 会议论文

第一作者： 蒋守群

作者： 蒋守群 1 ; 苟钟勇 1 ; 李龙 2 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院 动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部动物营养与饲料(华南)重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州 510640

2.广东省农业科学院 动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部动物营养与饲料(华南)重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室

关键词： 黄羽肉鸡;营养需要;饲料技术

会议名称： 中国畜牧兽医学会家禽学分会第十一届优质鸡的改良生产暨发展研讨会

主办单位： 中国畜牧兽医学会;华南农业大学

页码： 261-266

摘要： 随着黄羽肉鸡产业的迅速发展和遗传育种技术进步,有关如何满足黄羽肉鸡营养需求、保障黄鸡肉优质、健康生产等的研究受到广泛关注.本文综述了黄羽肉鸡营养与饲料科学领域的科技工作者在2013期间发表的科研论文,内容包括黄羽肉鸡营养需要与饲料营养价值评定、氧化应激机制与抗氧化营养调控技术、高效饲料配制关键技术研究三个方面.总体上,黄羽肉鸡营养需要方面研究日益增多,关于氧化应激机制及抗氧化营养调控技术已成为研究的热点领域,饲料资源安全高效利用技术是解决当前资源短缺、饲料原料价格上涨的有效措施,其中微生物发酵技术是目前利用非常规饲料资源的高效技术.

分类号： S831.89`S831.5

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