文献类型： 会议论文
第一作者： WANG Hong-yu
作者： WANG Hong-yu 1 ; 王宏雨 2 ; ZHANG Di 1 ; 张迪 3 ;
作者机构： 1.Institute of Edible & Medicinal Fugi , Fujian Academy of Agicultural Sciences, Fuzhou , Fujian 350014,China
2.福建省农业科学院食用菌研究所,福建福州350014
3.福建省农业科学院
关键词： 绣球菌;多糖树脂法;脱色工艺;响应面法
会议名称： 福建省科协第十三届学术年会分会暨2013年福建省食用菌学会学术年会
主办单位： 福建省科协`福建省食用菌学会
页码： 00000257-00000263
摘要： 利用弱酸性离子树脂HZ-830对绣球菌(Sparassis crispa)多糖进行脱色,通过Box-Benhnken中心组合实验和响应面分析法,在前期单因素试验基础上,以脱色温度、脱色pH和脱色时间为自变量,脱色率为响应值,将HZ-830树脂对绣球菌多糖的脱色工艺进行优化.优化后确定的最佳脱色工艺条件为:脱色温度(A)=41℃,pH(B)=8,脱色时间(c)=3.5h,平均脱色率为87.73％.
分类号： S646:S609
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