文献类型： 会议论文
第一作者： 廖雅丽
作者： 廖雅丽 1 ; 张晨捷 2 ; 彭士明 1 ; 高权新 1 ; 施兆鸿 1 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所,农业部东海与远洋渔业资源开发利用重点实验室,上海200090
2.上海海洋大学水产与生命学院,上海201306
关键词： 云纹石斑鱼;抗氧化酶;溶菌酶活性;盐度
会议名称： 2015年全国海水养殖学术研讨会
主办单位： 中国水产学会
页码： 00000035-00000036
摘要： 为探讨云纹石斑鱼肝脏抗氧化指标和血清溶菌酶活力对盐度骤降的响应,本实验设置4个盐度梯度(27、21、15和9)对云纹石斑鱼进行盐度骤降胁迫实验,在0、1、2、3和7d时取样,测定其肝脏中超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力,总抗氧化能力(T-AOC)和丙二醛(MDA)含量,以及血清溶菌酶(LZM)活力.结果显示,盐度15组在72h内有4尾鱼死亡、盐度9组在53h内全部死亡,其它盐度组均无死亡.盐度21组的SOD活力呈先下降后上升的趋势,第3d出现峰值且为各值中的最高点(P＜0.05);盐度15组SOD活力呈下降趋势,且下降后一直处于较低水平(P＜0.05);盐度9组SOD活力呈先下降后上升的趋势,但均未超过初始值(P＜0.05);CAT活力第1、2d均呈下降趋势,盐度21组的CAT活力第3d大幅度升高,显著高于对照组(P＜0.05),随后第7d下降恢复正常水平;T-AOC活力变化趋势与SOD、CAT活力变化一致,盐度21组T-AOC活力呈先下降后上升再下降的趋势,第3d出现峰值(P＜0.05);盐度15组T-AOC活力呈先上升后下降的趋势,第2d出现峰值(P＜0.05);MDA含量变化与SOD、CAT活力变化趋势相反,盐度21组与盐度15组MDA含量均呈先上升后下降的趋势,均在第1d出现峰值(P＜0.05);盐度9组MDA含量呈下降的趋势,但均未超过对照组(P＜0.05);肝脏GSH-PX活力整体呈先上升后下降的趋势,盐度21组与盐度15组GSH-Px活力先上升后下降,第1d均出现峰值(P＜0.05);盐度9组GSH-Px活力呈上升的趋势,且第2d为各值中最高点(P＜0.05);血清溶菌酶活力随盐度降低,呈降低的变化趋势,盐度21组LSZ含量均呈先上升后下降的趋势,第1d出现峰值(P＜0.05);盐度15组和9组LSZ含量呈下降的变化趋势,但均未超过对照组(P＜0.05).研究表明:云纹石斑鱼的盐度骤降临界梯度在9～15之间.
分类号： S965.334:S961
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