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植物乳酸杆菌对凡纳滨对虾生长、消化酶活性和肠道组织形态的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 郑晓婷

作者： 郑晓婷 1 ; 段亚飞 2 ; 董宏标 1 ; 杨铿 1 ; 杨莺莺 1 ; 张家松 3 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所,农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州510300

2.上海海洋大学水产与生命学院, 上海201306

3.中国水产科学研究院南海水产研究所,农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东

关键词： 凡纳滨对虾;植物乳酸杆菌;生长特征;消化酶活性;肠道组织形态

会议名称： 2015年全国海水养殖学术研讨会

主办单位： 中国水产学会

页码： 00000106-00000107

摘要： 选取体质量8.10±0.13g的凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),分别投喂添加不同剂量(0、0.5％、1％和2％)植物乳酸杆菌(Lactobacillus plantarum)菌液的饲料,研究其对凡纳滨对虾生长、消化酶活性和肠道形态结构的影响.结果显示,养殖15天后,对虾的均末体质量、质量增加率和特定生长率随植物乳酸杆菌添加量剂量的增加呈先升高后降低的趋势.0.5％菌液组和1％菌液组对虾的均末体质量、质量增加率和特定生长率均显著高于对照组和2％菌液组(P＜0.05),而饲料系数则显著低于对照组和2％菌液组(P＜0.05),0.5菌液组和1％菌液组组间无显著性差异(P＞0.05).消化酶结果发现,与列照组相比,0.5％菌液组、1％菌液组和2％菌液组肝胰腺中淀粉酶、脂肪酶和胰蛋白酶活性均显著升高(P＜0.05),分别约为对照组的2倍.

分类号： S968.226.373

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