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黄花蒿提取物生产工艺条件及其对乳中CLA生成的调控作用

文献类型： 会议论文

第一作者： 王丽芳

作者： 王丽芳 1 ; 姚一萍 1 ;

作者机构： 1.内蒙古自治区农牧业科学院,呼和浩特 010070

关键词： 饲料添加剂;黄花蒿提取物;生产工艺;乳液成分;脂肪酸;调控机制

会议名称： 第七届中国奶业大会

主办单位： 中国奶业协会

页码： 00000118-00000120

摘要： 黄花蒿乙醇提取物含有多种营养活性物质,主要包括萜类、倍半萜类、芳香族类、脂肪酸类、甾体类、黄酮类、生物碱类等化合物.反刍动物日粮中添加黄花蒿乙醇提取物能增加乳中共轭亚油酸CLA含量.本文综述了黄花蒿乙醇提取物的主要营养活性物质、提取工艺条件、营养活性物质的检测方法及黄花蒿提取物在动物日粮中的适宜添加量,旨在为生产CLA乳提供理论参考价值.

分类号： S816.703.4

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