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水产品中庆大霉素酶联免疫吸附分析方法的建立

文献类型： 会议论文

第一作者： WANG Qiang

作者： WANG Qiang 1 ; 王强 1 ; WANG Xufeng 2 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所,农业部水产品加工重点实验室,农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(广州),农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心(广州),广东广州510300

2.中国水产科学研究院南海水产研究所,农业部水产品加工重点实验室,农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(广州),农业部渔业

关键词： 水产品;庆大霉素;酶标抗体;酶联免疫吸附法

会议名称： 2016年水产品质量安全学术研讨会

主办单位： 中国水产科学研究院

页码： 00000174-00000183

摘要： 建立了测定水产品中庆大霉素(*0)残留的直接竞争酶联免疫吸附法(GF(/,6A).通过碳二亚胺法和戊二醛法分别制备了免疫原*0-./+和包被原*0-29A,经动物免疫后获取的多克隆抗体与辣根过氧化物酶偶联制备酶标抗体*0-3AE-+53.优化确立了GF(/,6A最佳检测条件:包被原浓度0.2μJ/P/,*0-3AE-+53稀释度1/3200,抗体反应时间40PLQ,缓冲液为3％6(S+8.0,10PPRO//).本方法的抑制中浓度,&50为0.99μJ//,定量检测线性范围为0.27a3.64μJ//.水产样品加标回收率83.9％～104.3％,56D为6.7％～12.6％,最低检测限为2.0μJ/NJ.本方法可用于水产品中庆大霉素残留的快速测定.

分类号： TS254.7

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