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电感耦合等离子体质谱法测定植物性农产品中碘含量

文献类型： 会议论文

第一作者： KONG Hong-Ling

作者： KONG Hong-Ling 1 ; 孔红玲 1 ; PING Hua 1 ; 平华 1 ; MA Zhi-Hong 2 ;

作者机构： 1.北京农业质量标准与检测技术研究中心,农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(北京),北京 100097

2.北京农业质量标准与检测技术研究中心,农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(北京),

关键词： 植物性农产品;碘含量;电感耦合等离子体质谱法

会议名称： 第二届京津冀农产品质量安全青年论坛

主办单位： 京津冀农产品质量安全联合实验室`北京农产品质量安全学会

页码： 00004521-00004526

摘要： 目的：建立了电感耦合等离子体质谱法(inductivelycoupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)测定植物性农产品中碘含量. 方法：样品中加入碳酸钾和硫酸锌,采用干灰化法破坏有机物,固定样品中的碘,利用电感耦合等离子体质谱仪在标准模式和碰撞模式下测定植物性农产品中碘的含量. 结果：碘标准溶液在1.0～15.0μg/L质量浓度范围内线性关系良好,标准模式和碰撞模式下相关系数(r)分别为0.9999和0.9998.不同基质样品在3个不同添加水平下的回收率在86.9％～103.1％之间,相对标准偏差在0.88％～3.06％之间,符合要求.2种测定模式下的方法检出限一致,红薯为0.005mg/kg、西红柿和豇豆为0.003mg/kg.测定的国家有证标准物质(GBW10020和GBW10023)中碘的含量,测定值均在标准值不确定度范围内. 结论：与传统的硫氰酸铁-亚硝酸催化动力学法相比,该方法操作简便、节省试剂、稳定性好、精密度高、检出限低,大大提高了检测效率,适用于植物性农产品中碘含量的快速、准确定量分析.

分类号： TS207.3

  • 相关文献

[1]电感耦合等离子体质谱法测定植物性农产品中碘含量. 孔红玲,平华,马智宏,王北洪,申建真,杜远芳,刘静. 2018

[2]9种植物基体元素分析标准物质研制及量值特征. 漆超,闵坡坡,柳春洋,沈磊,何坤,张亚军,蔡国梁,李根,季杰,朱敏敏,李成,刘亚轩. 2023

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