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唾液乳杆菌株SIL1及其应用

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 江苏省农业科学院

发明人: 王晓丽;王永山;朱小翠;诸玉梅;刘小娟;周宇;王冉

专利号: CN201010523434.1

摘要: 本发明公开了一株猪源唾液乳杆菌SIL1及其应用,属于微生物技术领域。该唾液乳杆菌(Lactobacillussalivarius)SIL1对酸、胆盐和温度具有良好的耐受性,耐受pH3和胆盐含量为6g/L的培养液,能在模拟胃肠液中生长,60℃处理30min,不影响菌株的生长。本发明的唾液乳杆菌对体外共培养的大肠杆菌和沙门氏菌具有100%的抑菌效果,能在动物肠道定植,具有调节动物肠道菌群分布和促进动物生长的功能。

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[2]猪源唾液乳杆菌株SIL1的特性及应用. 王晓丽,朱小翠,王永山,王冉. 2011

[3]乳杆菌S-层蛋白质的多样性及其潜在应用. 孙芝兰,胡淑敏,孔健. 2013

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